Ваш организм должен добывать воду для себя. Первый путь известен. Это потребление продуктов, содержащих воду: таких, как фрукты, соки, супы, напитки и т. п. Регулярное поступление пищи -- тоже источник получения воды. Яйцо состоит на 70 процентов из воды, персик -- на 80. Все, что известно нам как сухое и твердое, содержит до 25 процентов воды.

И третий важный источник воды -- это метаболизм, так называемая метаболическая вода, производимая организмом в результате химических реакций. Подобное происходит тогда, когда клетки усваивают поступившую в организм пищу. Лучший пример такого производства воды -- верблюд. Верблюд создает то количество воды, какое он получил бы, если бы пил ее. Некоторые насекомые также способны делать это, даже если они питаются сухой, содержащей мало воды пищей.

Человек в среднем потребляет только около 2,5 литра воды в день, а в его организме циркулирует до 5 литров. Разницу и составляет метаболическая вода.